dobizha

Пирог с яблоками и черносливом от Нэнни
Время приготовления: 45 минут.

Температура выпечки в духовке: 350 градусов.

Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 стакан муки, ½ стакана сливочного масла, 3 яйца, 4 яблока ломтиками, 1 стакан чернослива, сахар, 5 столовых ложек с крысиным ядом.

Приготовление: довести до кипения воду, масло, сахар, добавить муку. Помешивать на слабом огне, пока не сформируется тесто. Затем добавить яйца и взбивать, пока смесь не станет однородной.

После этого, раскатать тесто и уложить слоями в форме, добавив кусочки яблок и чернослив, предварительно вымоченный в крысином яде. Маринованный ядом чернослив приправить соком груши — это добавит пикантную кислинку и скроет вкус мышьяка. Если же привкус остается, необходимо дополнительно добавить сахар.

Затем пирог отправляется в предварительно разогретую духовку, в которой готовится в течение 45 минут. После приготовления, подрумянившаяся корочка пирога украшается сахарной пудрой.